Entreprise familiale gérée par Marie Quetier et son compagnon Sernin, Huîtres Marie Quetier vous invite à profiter d’une gamme variée d’huîtres fraîches de différents calibres, minutieusement sélectionnées depuis son parc d’Utah Beach en Normandie. En effet, Marie Quetier tient cette passion de son père, Georges Quétier, qui était l’un des premiers ostréiculteurs myticulteurs à lancer son exploitation en Normandie en 1971. Sa fille a voulu continuer le travail de son père et garder la même qualité de production tout en développant son activité et commercialisation.
Aujourd’hui, les huîtres de l’exploitation bénéficient de MIGP (Indication Géographique Protégée) *huîtres de Normandie*, un label plébiscité par les professionnels du secteur depuis plusieurs années, qui valorise un savoir-faire et des conditions d’élevages propres au littoral normand.
Spécialisée dans la production et l’élevage des huîtres et des moules à Saint-Germain-sur-Ay, Huîtres Marie Quetier vous accueille dans une ambiance bienveillante pour vous faire découvrir la richesse et l’excellence des différents produits de la mer dans sa ferme aquaculture. En effet, votre ostréiculteur myticulteur base sa production sur la remise en question quotidienne du savoir-faire familial. Cette approche lui permet de vous fournir les meilleurs huîtres de chaque saison, charnues et croquantes qui prospèrent dans un environnement totalement naturel et sain.